Resep Ayam asam pedas johor yang Sedap

Vera Butler   02/12/2020 15:15

Cara bikin Ayam asam pedas johor  Sederhana
Cara bikin Ayam asam pedas johor Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam pedas johor yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Jika bunda salah dalam buat pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam pedas johor yang sedap tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?

Perangai dan pe el mulut ramah saya kalau bab resepi ni dah macam Dari apa yang dikongsi, ikan yang paling popular untuk asam pedas Johor ialah ikan mayoong. Jadi pagi pagi lagi mengajak Nelly ke pasar tani Kota. Asam Pedas Johor ialah sejenis masakan Melayu yang sangat terkenal di negeri selatan semenanjung Malaysia itu.

Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam pedas johor yang teman-teman olah. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing jika akan olah ayam asam pedas johor yang enak di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu tutorialnya maka sajian ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.

Cara Menyajikan Ayam asam pedas johor

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep membuat ayam asam pedas johor sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat masak resep Ayam asam pedas johor memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam masak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara buat resep Ayam asam pedas johor:

  1. Gunakan ayam
  2. Siapkan sereh (digeprek)
  3. Siapkan pasta asam jawa (diberi air sedikit)
  4. Ambil minyak untuk menumis
  5. Siapkan bumbu yang dihaluskan
  6. Siapkan bawang merah
  7. Ambil bawang putih
  8. Sediakan lada hitam
  9. Sediakan jahe
  10. Sediakan kunyit
  11. Gunakan cabe kering (direndam air panas dulu agar gampang dihaluskan)
  12. Gunakan cabe merah besar
  13. Gunakan cabe merah rawit pedas
  14. Gunakan terasi

Hmmmm Rasanya bikin nagih.berhubung suami belum pernh makan ginian.jd saya kenalkan masakan ini k suami. Alhamdulillah ketagihan.dengan bahan sederhana yg ada d kulkas pun jadi. Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Mula-mula Che Nom tengok ada satu.

Cara buat resep Ayam asam pedas johor:

  1. Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis biar gak amis. Lalu rebus ayam hingga setengah matang. Kalau gak direbus juga gak papa, sesuai selera. Air rebusannya jangan dibuang ya.
  2. Haluskan bumbu. Saya males ngulek, jadi diblender aja 😂.
  3. Panaskan minyak. Masukkan sereh dan tunggu sampai harum. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tumis hingga harum dan minyak pecah. Tambahkan daun kesum/daun laksa/mint vietnam/vietnamese coriander. Saya gak suka daun ini jadi gak pakai. Kalau yg belum tau daun kesum bisa lihat di gambar ya.
  4. Lalu masukkan ayamnya. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Diamkan sebentar agar bumbu meresap di ayam. Kemudian masukkan air asam jawa nya. Tambahkan juga air sesuai selera, mau banyak atau dikit kuahnya. Kalau ayamnya direbus dulu, bisa pakai air sisa rebusannya saja. Tambahkan garam/penyedap. Aduk2. Tunggu sampai mendidih. Tes rasa.
  5. Siap disajikan😋

Salah satu versi resepi asam pedas untuk dicuba. Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Mula-mula Che Nom tengok ada satu. Resepi ringkas dan mudah untuk memasak asam pedas ayam Johor. Di Malaysia memang ramai yang gemarkan asam pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara membuat ayam asam pedas johor yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved