Bagaimana Buat Batagor Ayam Cepat

Cody Howard   05/12/2020 11:12

Cara memasak Batagor Ayam  yang Enak Banget
Cara memasak Batagor Ayam yang Enak Banget

Sedang mencari ide resep batagor ayam yang unik? Cara buat nya memang gampang-gampang susah. Bilamana kalian keliru dalam menyajikan tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ayam yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?

Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari batagor ayam yang teman-teman ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor ayam enak di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah mengetahui caranya maka masakan ini bisa menjadi menu yang spesial.

Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Resep dan cara membuat Batagor Ayam Bandung sendiri. Sore sore enak kalo makan batagor yang masih anget, kadang kalo beli suka udah dingin.

Cara Buat Batagor Ayam

Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang dapat dipraktekan ketika membuat batagor ayam yang siap kalian kreasikan. kalian dapat meramu resep Batagor Ayam memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara ramu resep Batagor Ayam:

  1. Gunakan 200 gr daging ayam (saya pakai dada) cuci bersih
  2. Siapkan 100 gr udang, buang kulit dan kotoran di punggung
  3. Siapkan 150 gr tepung tapioka
  4. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
  5. Siapkan 1 butir telur ayam
  6. Sediakan Secukupnya garam
  7. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  8. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
  9. Sediakan secukupnya Kulit pangsit
  10. Siapkan 1 buah tahu putih
  11. Sediakan 200 gr bumbu pecel siap pakai
  12. Siapkan secukupnya Minyak goreng

Batagor pada umumnya dibuat dari bahan tahu yang dilembutkan lalu diisi dengan bahan ikan tenggiri serta tepung dan dibentuk menjadi bulatan seperti. Jenis batagornya unik-unik, ada Batagor Keju, Batagor Ayam, Batagor Daging, dan Batagor Original. Yang isi keju sering sold out lho. Nggak heran, rasa kejunya emang nyandu abis.

Langkah-langkah buat resep Batagor Ayam:

  1. Cincang daging ayam, udang dan bawang putih atau di blender juga boleh.
  2. Bumbui daging ayam + udang cincang tadi dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Tambahkan tepung tapioka dan telur. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.
  3. Potong tahu kotak, lalu kerok sedikit tahu. Isikan adonan ke dalam tahu. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga matang.
  4. Siapkan kulit pangsit. Isikan adonan ke kulit pangsit, bentuk sesuai selera (saya membentuk pangsit menjadi panjang). Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.
  5. Sisa adonan saya goreng bulat seperti bakso goreng.
  6. Seduh bumbu pecel dengan air panas. Potong- potong batagor sesuai selera, letakkan di atas piring lalu siram dengan bumbu pecel, kucuri dengan jeruk limau. Batagor siap disajikan.

Semula Dijawab: Lebih enak batagor atau siomay? Resep Batagor Daging Ayam dengan Saus Kacang yang Maknyus! Membuat batagor sendiri di rumah sangat Resep Cara Membuat Siomay Ayam Kuah. Obat ayam bangkok tidak sama dengan obat untuk ayam lainnya. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara ramu batagor ayam yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved