Bagaimana Menyiapkan Batagor ayam crispy Cepat

Maurice Lane   02/12/2020 22:44

Cara olah Batagor ayam crispy , Bikin Ngiler
Cara olah Batagor ayam crispy , Bikin Ngiler

Sedang mencari ide resep batagor ayam crispy yang unik? Cara memasak nya memang beraneka ragam. Bilamana sobat kurang teliti dalam membuat pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ayam crispy yang nikmat tentunya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?

Ada banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ayam crispy yang kalian masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing apabila mau mengolah batagor ayam crispy yang pas dilidah di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal sobat sudah tahu tutorialnya maka resep ini dapat dijadikan sajian yang spesial.

Batagor merupakan jajanan tahu yang diisi adonan bakso pentol yang digoreng. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Cara Menyajikan Batagor ayam crispy

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyiapkan batagor ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat memasak resep Batagor ayam crispy memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya cara dalam masak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara membuat resep Batagor ayam crispy:

  1. Siapkan 2 potong dada ayam (dr 2 ekor ayam)
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Sediakan Sejumput merica bubuk
  4. Ambil Masako
  5. Sediakan Sejumput gula
  6. Ambil 3 siung bawang merah
  7. Sediakan 1 siung bawang putih
  8. Siapkan 150 gram sagu
  9. Gunakan 2 sdm terigu
  10. Siapkan Daun bawang
  11. Siapkan Kulit pangsit (instan)

Batagor is popular for its savory flavor, crispy texture of its deep fried wonton skin and tofu, mixed together with sweet and savoury peanut sauce. Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses pembuatannya. Jenis batagornya unik-unik, ada Batagor Keju, Batagor Ayam, Batagor Daging, dan Batagor Ada mie, sampai Nasi Timbel yang bisa disantap. Batagornya sendiri rasanya gurih dan crispy banget.

Langkah-langkah buat resep Batagor ayam crispy:

  1. Potong dada ayam kecil kecil,, lalu blender dengan sedikit air dingin biar ga seret yaa
  2. Haluskan bawang merah, bwg putih, gula pasir, lalu tuang ke ayam yg sudah di haluskan, beri merica bubuk, masako, tepung sagu, tepung terigu, 1butir telur dan daun bawang aduk merata
  3. Setelah merata,, coba sedikit goreng, agar tau rasa nya sudah pas atau blm utk adonan ayam nya
  4. Lalu tuang pd kulit pangsit hingga selesai
  5. Goreng dengan minyak banyak, tp api kecil agar isian nya matang, dan pangsit nya ga gosong
  6. Sajikan dengan timun dan bumbu kacang, kecap dan saus
  7. Rasa ayam nya berasaa bgt, enaakk
  8. Ini yg saya ksh pelengkap seperti siomay, pake kentang rebus, telur rebus, dan kol rebus juga timun,, guyur bumbu kacang saus dan kecap,, toooppp dehh nyuummiii
  9. Bumbu kacang na, kcg di goreng,, bwg merah, bwg putih, cabe, rawit di goreng,, trs ulek halus atau di blender semua na, blender nya ksh air biar ga seret,, trs tumis deh bumbu yg udh halus, ksh gula merah 1/2gandu, masako 1/2sachet,, ksh daun salam 2lembar, kecap, sm ksh air, air dr sisa blender aja,, udh tunggu smpe meletup letup udh agak kentel bru matiin kmpor, selesai

Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Top choice of Batagor in Bandung beside Batagor Riri in Burangrang. Tight packed on lunches and wekeends. Some people would swear that Kingsley's batagor tasted better than Riri's.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara buat batagor ayam crispy yang bisa untuk Selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved