Resep Ayam suwir asam pedas yang Sedap

Stella Lee   03/12/2020 04:21

Cara bikin Ayam suwir asam pedas  Cepat
Cara bikin Ayam suwir asam pedas Cepat

Anda sedang mencari ide resep ayam suwir asam pedas yang unik? Cara ramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana teman-teman keliru dalam buat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir asam pedas yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Tambahkan asam jawa, santan, dan air.

Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir asam pedas yang sobat masak. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing jika ingin membuat ayam suwir asam pedas yang lezat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal sobat telah mengetahui caranya maka sajian ini bisa dijadikan suguhan yang spesial.

Resep Bikin Ayam suwir asam pedas

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep menyajikan ayam suwir asam pedas sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat buat resep Ayam suwir asam pedas menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Ayam suwir asam pedas:

  1. Sediakan 1 ekor Ayam Potong atau Ayam Kampung . (Saya pakai ayam potong dan beratnya kuleb 1.3 Kg)
  2. Sediakan Bumbu halus
  3. Ambil 10 siung bawang merah
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Ambil 1 bungkus terasi (saya pake abc)
  6. Gunakan 4 biji kemiri
  7. Siapkan 1 sendok makan lengkuas bubuk
  8. Ambil 1 sendok makan Kencur bubuk
  9. Ambil 10 biji lombok besar
  10. Gunakan 15 biji lombok kecil (untuk lombok tergantung selera kepedasan masing masing)
  11. Siapkan secukupnya Garam, Gula, Lada
  12. Siapkan secukupnya Totole
  13. Ambil Bumbu keprek
  14. Siapkan 3 lembar Daun jeruk
  15. Siapkan 6 batang serai

Masak daging ayam dengan cara direbus sampai matang lalu angkat dan biarkan sedikit dingin. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Keunikan dan kelezatan sajian ini terletak pada aneka bumbu yang digunakan seperti cabe, terasi, asam jawa, dan juga santan.

Cara menyajikan resep Ayam suwir asam pedas:

  1. Rebus ayam dengan campuran serai 2 batang dan sedikit garam
  2. Suwir ayam yang sudah masak. Jangan buang airnya
  3. Haluskan bumbu dengan blender
  4. Oseng bumbu halus, masukkan serai dan daun jeruk. Tunggu hingga harum dan masukkan suwiran ayam.
  5. Tambahkan sedikit air kaldu ayam bekas rebusan ayam
  6. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, lada dan totole secukupnya. Tambahkan air lemon atau jeruk nipis jika suka asam
  7. Test rasa sekali lagi. Begitu ayam suwir sudah agak mengering angkat dan siap untuk disajikan
  8. Selamat makannn

Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Berikut ini kami hadirkan resep dan cara membuat suwir ayam pedas. Lalu silakan lumuri ayam dengan menggunakan air asam jawa dan garam. Para penggila pedas wajib banget nih coba ayam suwir pedas yang akan bikin Kamu butuh lebih dari segelas air saat menikmatinya. Selain rasa asam manisnya yang menggoda, buah-buahan pada rujak juga sangat menggoda untuk Kamu santap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara mengolah ayam suwir asam pedas yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved