Cara Gampang Membuat Ayam Rica-Rica, Lezat Sekali

Willie Sharp   02/12/2020 15:58

Cara mengolah Ayam Rica-Rica  yang Enak
Cara mengolah Ayam Rica-Rica yang Enak

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika bunda salah dalam meramu pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak tentunya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?

Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari ayam rica-rica yang teman-teman olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing kalau mau membuat ayam rica-rica yang lezat di rumah. Sebab asal teman-teman telah mengetahui triknya maka masakan ini bisa dijadikan sajian yang istimewa.

Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Cara Masak Ayam Rica-Rica

Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep memasak ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat meramu resep Ayam Rica-Rica memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara meramu resep Ayam Rica-Rica:

  1. Siapkan 1 ekor ayam dipotong 16,cuci bersih,lumuri 1sdt seasalt
  2. Ambil 2 buah jeruk nipis,ambil airnya
  3. Ambil 1 ruas jahe, cuci bersih,memarkan
  4. Siapkan 1 ikat kemangi,siangi, cuci bersih
  5. Ambil 25 lbr daun jeruk
  6. Sediakan 2 lbr daun pandan, ikat
  7. Gunakan 2 lbr daun kunyit, ikat
  8. Ambil 5 batang serai,memarkan
  9. Sediakan 1 sdt kaldu ayam non msg
  10. Sediakan 500 ml air
  11. Gunakan BUMBU:
  12. Gunakan 150 gram cabe merah besar,buang bijinya,cuci bersih
  13. Ambil 10 buah cabe rawit merah
  14. Siapkan 35 buah bawang merah
  15. Gunakan 1 ruas kunyit, bakar, kupas
  16. Gunakan 5 batang serai, ambil putihnya,potong"
  17. Ambil 1 sdt seasalt

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Langkah-langkah ramu resep Ayam Rica-Rica:

  1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis.Masukkan kulkas sementara itu ulek kunyit,seasalt, bawang merah, serai, cabe rawit dan cabe merah.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu ulek tadi,tambahkan serai,daun kunyit,daun pandan, daun jeruk, jahe.Aduk terus hingga harum lalu masukkan ayam.Aduk terus hingga ayam berubah warna lalu tambahkan kaldu ayam dan air.Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga air tinggal sedikit,masukkan setengah bagian daun kemangi, aduk lalu matikan api.Cicipi rasanya.Tata di piring saji lalu taburi daun kemangi.Sajikan hangat.
  3. Happy Cooking.

Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan ayam rica-rica yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved