Resep Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang Lezat Sekali

Lizzie Weaver   03/12/2020 20:12

Cara bikin Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara , Enak
Cara bikin Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara , Enak

Anda sedang mencari ide resep ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang unik? Cara olah nya memang susah-susah gampang. Kalau teman-teman kurang teliti dalam buat pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?

Kuliner Sulawesi Utara terkenal akan rasa pedasnya yang khas dipadukan dengan beragam rempah - rempah segar menjadikan olahan ayam kampung khas Minahasa ini. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Provinsi Sulawesi Utara. Makanan ini terbuat dari beras, jagung, air, garam, ubi merah, labu Jenis makanan utama lainnya yang ada di Provinsi Sulawesi Utara antara lain ayam garo rica, ayam isi di buluh, ayam tuturuga, ayam woku.

Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang bunda masak. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila akan ramu ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang nikmat di rumah. Sebab asal bunda sudah tahu tutorialnya maka sajian ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Cara Memasak Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep menyiapkan ayam garo rica khas manado sulawesi utara sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat memasak resep Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:

  1. Sediakan 📌Bahan
  2. Ambil 8 potong ayam (sayap & paha bawah)
  3. Gunakan 1 buah Jeruk nipis
  4. Ambil 250 ml Air. (bisa ditambah sesuai selera)
  5. Gunakan 1 genggam Kemangi
  6. Ambil 2 buah tomat (potong)
  7. Siapkan 1 batang sereh (geprek)
  8. Ambil 8 lembar daun jeruk, buang batang nya
  9. Ambil 3 lembar daun salam
  10. Siapkan secukupnya garam (saya 2 sdt)
  11. Siapkan Secukupnya kaldu jamur. (saya 2 sdt)
  12. Ambil 5 sdm minyak goreng
  13. Ambil 📌bumbu halus
  14. Gunakan 6 siung bawang putih
  15. Gunakan 2 siung bawang merah
  16. Ambil 3 cm jahe
  17. Gunakan 1 jempol kunyit
  18. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk (ini saya tambahkan krn masih kurang kuning)
  19. Gunakan 📌bumbu Iris
  20. Gunakan 5 cabe rawit
  21. Siapkan 5 cabe besar Merah
  22. Siapkan 3 cabe besar hijau

Dalam bahasa Manado "rica" sendiri berarti pedas atau cabai, jadi untuk kamu penyuka makanan pedas boleh mengetes nyali dengan menyantap seporsi ayam. Makanan Khas Sulawesi Utara - ada kabar baik nih bro and sist, buat kamu yang sekarang yang lagi ada di Provinsi Sulawesi Utara saya punya informasi yang rekomended yang bisa kamu jadikan sebagai referensi buat wisata kuliner nih. Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara. Masakan khas dari Menado ini tentunya sudah tak asing lagi bagi kita atau paling nggak sudah sering Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.

Langkah-langkah mengolah resep Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:

  1. Cuci bersih ayam segar. lalu Rendam ayam dengan Perasan jeruk nipis selama 10 menit. sisihkan.
  2. Sembari menunggu ayam direndam, kita racik bumbu halus dan bumbu iris nya. sisihkan.
  3. Panaskan minyak lalu tumis sereh, daun salam dan daun jeruk nipis hingga harum. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang.
  4. Masukkan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan bumbu Iris. tumis hingga bumbu iris matang.. Lalu Tuang air secukupnya.
  5. Tambah garam serta kaldu jamur masak hingga menyusut. Lalu tambahkan kemangi dan tomat.. - Masak hingga matang. NB : (Bisa dimasak sedikit berkuah atau di masak hingga air benar benar menyusut. Sesuaikan selera).
  6. Sajikan dengan nasi panas. dijamin bikin nagih. 👍

Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Di restoran atau rumah makan Manado di ibu kota biasanya menyesuaikan rasa kuliner Minahasa tersebut dengan lidah masyarakat kota. Masakan ayam khas Manado ini memiliki cita rasa yang lezat dan tentunya menggoda selera.

Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara membuat ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang bisa dalam Selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved