Bagaimana Memasak Kolak Biji Salak Cepat

Johanna Dean   04/12/2020 03:06

Cara meramu Kolak Biji Salak  Mudah
Cara meramu Kolak Biji Salak Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak yang unik? Cara olah nya memang beraneka ragam. Jika kalian salah dalam membuat pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak yang enak tentunya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?

Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning enak lainnya. kolak biji salak. nastar lembut dan lumer dimulut. cendol tepung beras. sayur bening.

Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari kolak biji salak yang kalian buat. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau ingin bikin kolak biji salak yang lezat di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui resepnya maka resep ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Resep Membuat Kolak Biji Salak

Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep bikin kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa olah resep Kolak Biji Salak memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Kolak Biji Salak:

  1. Gunakan 1 kg ubi kuning
  2. Sediakan 700 gr tepung tapioka/aci
  3. Gunakan 4 buah pisang nangka, potong miring
  4. Sediakan 1/2 gandu gula merah
  5. Siapkan 1/4 kg gula pasir
  6. Gunakan 2 lembar pandan, ikatkan
  7. Sediakan 2000 mL/2 liter air +- (sesuai selera)
  8. Sediakan 500 mL santan

Nama tersebut mungkin karena berasal dari bentuk jadinya, yang mirip dengan biji buah salak. Kolak biji salak biasanya disajikan sendiri di dalam sebuah mangkok atau gelas. Namun, ada juga yang mencampurkan kolak ini dengan jenis kolak yang lainnya seperti kolak pisang, ubi. Kolak biji salak umumnya gampang ditemui saat bulan Ramadan.

Cara bikin resep Kolak Biji Salak:

  1. Kupas ubi, cuci bersih lalu kukus
  2. Haluskan ubi didalam wadah lalu masukan tepung tapioka
  3. Aduk rata lalu uleni sampai kalis
  4. Bulatkan adonan biji salak
  5. Sementara itu, didihkan air. Setelah mendidih, rebus biji salak.
  6. Setelah matang, ditandai dengan mengambang angkat dan tiriskan (saran:tiriskan dalam air dingin supaya tidak saling menempel)
  7. Selanjutnya, siapkan air -+ 2 liter didalam panci. didihkan. Lalu masukan gula merah, gula putih, daun pandan, pisang, dan biji salak. Masak +- 30 menit
  8. Angkat dan sajikan. Lalu tambahkan santan
  9. Kolak biji salak siap dinikmati :))

Bagi penggemar dessert nusantara, kolak biji salak mungkin sudah tak lagi asing bagimu. Setelah semua bahan siap, ikuti panduan di bawah ini untuk membuat kolak biji salak dari rumah. Kolak Biji Salak merupakan cerminan kreativitas anak bangsa. Jika awalnya kolak menggunakan buah asli yang dipotong, maka hidangan Kolak Biji Salak menggunakan bulatan-bulatan kenyal mirip. Dilansir dari Sajian Sedap, kolak biji salak tampil sederhana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara memasak kolak biji salak yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved