Cara Gampang Memasak Batagor, Bikin Ngiler

Eugenia Pittman   05/12/2020 07:32

Cara mengolah Batagor  yang Lezat Sekali
Cara mengolah Batagor yang Lezat Sekali

Sedang mencari ide resep batagor yang unik? Cara menyiapkan nya memang gampang-gampang susah. Jika sobat salah dalam meramu tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?

Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari batagor yang sobat olah. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing apabila mau buat batagor yang enak di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan yang spesial.

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used. Batagor is an acronym for Bakso Tahu Goreng (Fried Tofu Balls) though it's not really a ball, but more of a triangle shape.

Cara Memasak Batagor

Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan cepat yang dapat digunakan dalam menyiapkan batagor yang siap bunda kreasikan. teman-teman bisa menyajikan resep Batagor memakai 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara bikin resep Batagor:

  1. Sediakan 250 g ikan tenggiri
  2. Sediakan 2 btr putih telur
  3. Gunakan 50 ml air
  4. Gunakan 1 sdm garam
  5. Ambil 2 sdm minyak goreng
  6. Ambil 1 sdm susu kental manis
  7. Siapkan 2 btr bawang putih
  8. Ambil 3 btr bawang merah
  9. Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
  10. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  11. Sediakan secukupnya vetsin (optional)
  12. Siapkan 150 g sagu tani
  13. Ambil 1 bungkus kulit pangsit goreng
  14. Ambil Bumbu kacang
  15. Gunakan 100 g kacang tanah y telah digoreng
  16. Gunakan 1 btr bawang putih
  17. Siapkan 2 btr bawang merah
  18. Ambil 3 buah cabe merah
  19. Siapkan 3 buah cabe rawit
  20. Sediakan 3 sdm gula aren
  21. Siapkan 1/2 sdt garam
  22. Siapkan 250 ml air
  23. Ambil secukupnya minyak goreng

Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry. I prefer translate those words into Fried Dumpling as it contains fried fishballs, shu mai, and filled tofus. The basic recipe is actually the same with Bandung […] Batagor is a short from bakso tahu goreng (fried tofu meatball), a famous snack from Bandung, a nice town in West Java. It is made from white tofu fill with meatball mixture from Mackerel or sometimes Chicken or Prawn, then fried in deep pan and served with peanut sauce, sweet soy sauce and sprinkled with lime juice.

Cara ramu resep Batagor:

  1. Giling daging ikan tenggiri
  2. Giling bawang merah dan bawang putih
  3. Campur ikan, bumbu y telah di giling, putih telur, minyak sayur, susu kental manis, garam, merica, vitsin dan air aduk rata. Beri daun bawang, aduk rata.
  4. Tambahkan tepung sagu, aduk rata.
  5. Ambil 1 sdt adonan. letakkan ditengah kulit pangsit, lipat lalu goreng.
  6. Goreng kacang tanah
  7. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit dengan sedikit minyak.
  8. Blender kacang tanah goreng, bumbu dan air.
  9. Masak sampai mendidih, tambahkan garam dan gula aren. Koreksi rasa
  10. Potong potong batagor y telah digoreng, beri kecap manis, saos sambal dan bawang goreng.

By: Aisah Wolfard This is a favorite Indonesian dish from Bandung called batagor. Batagor stands for Baso Tahu Goreng, which can be translated as fried tofu meat/fish balls. This delicious snack is, as so many others, related to the migration of the Chinese to Java, as the baso meatballs were inspired by siomay. Batagor can be considered the fried version of siomay because the main ingredients. All elements are editable from a shape to colors no need another software to edit it just need a Powerpoint, all presentation include an animated slide and transitions. back Batagor is actually a shortened form of bakso tahu goreng (fried meatball and tofu).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara menyajikan batagor yang bisa dalam Selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved