Resep Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan) yang Bisa Manjain Lidah

Jared Harvey   04/12/2020 05:13

Cara menyajikan Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan) , Bisa Manjain Lidah
Cara menyajikan Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan) , Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi resep batagor ekonomis (tanpa ikan) yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Bilamana kalian kurang teliti dalam menyajikan maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ekonomis (tanpa ikan) yang sedap pastinya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?

Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ekonomis (tanpa ikan) yang teman-teman buat. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan batagor ekonomis (tanpa ikan) enak di rumah. Hal ini karena asal kalian telah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Resep Olah Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan)

Pada tulisan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan sederhana yang bisa digunakan pada saat masak batagor ekonomis (tanpa ikan) yang siap sobat kreasikan. teman-teman bisa olah resep Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara ramu resep Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan):

  1. Ambil 150 gr tepung tapioka
  2. Ambil 100 gr tepung terigu
  3. Ambil Secukupnya tahu goreng
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
  6. Gunakan 1 btg daun bawang, iris-iris tipis
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
  10. Ambil 100 ml air
  11. Sediakan 1/2 sdt soda kue
  12. Siapkan Secukupnya bumbu kacang
  13. Siapkan Secukupnya kulit pangsit
  14. Gunakan Secukupnya kecap manis dan saos sambal
  15. Siapkan Secukupnya jeruk sambal/jeruk limo untuk perasan

Langkah-langkah masak resep Batagor Ekonomis (Tanpa Ikan):

  1. Siapkan semua bahan dan alat masak. Di adonan batagornya saya campur dengan tahu. Saya pakai tahu yang dikerok dari tahu goreng, karena nanti tahu gorengnya akan saya isi tengahnya dengan adonan batagor sedikit. Campur tahu dengan telur, bwg putih, daun bwg, garam, dan lada. Aduk rata.
  2. Campur tepung tapioka dan tepung terigu, masukkan adonan tahu, aduk rata. Larutkan soda kue dalam air, lalu tuang airnya ke dalam adonan tepung, aduk sampai semua tercampur rata.
  3. Istirahatkan adonan selama 30 menit supaya set, tutup wadah dengan serbet bersih. Sambil menunggu bisa membuat kuah kacangnya.
  4. Setelah 30 menit, isi bagian tengah tahu goreng dengan adonan batagor (saya cuma pakai 6 buah tahu). Lalu goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Angkat, sisihkan.
  5. Isi kulit pangsit dengan sedikit adonan batagor, lalu goreng. Saya hanya membuat 6 pcs pangsit goreng. Angkat sisihkan.
  6. Goreng sisa adonan batagor. Bentuk sesuai selera saja. Saya bentuk memakai 2 buah sendok seperti membuat bakso. Angkat sisihkan.
  7. Penyajian : siapkan piring, potong-potong batagor, tahu, dan pangsit, tata dalam piring, siram dengab kuah kacang, tambahkan kecap, saos sambal, dan air perasan jeruk limo. Batagor ekonomis siap disantap.

Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan batagor ekonomis (tanpa ikan) yang bisa untuk Selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved