Resep Kolak biji salak yang Enak Banget

Alexander Quinn   03/12/2020 01:17

Cara masak Kolak biji salak , Bisa Manjain Lidah
Cara masak Kolak biji salak , Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide resep kolak biji salak yang unik? Cara buat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila bunda keliru dalam mengolah tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak yang sedap tentunya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari kolak biji salak yang bunda sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila akan menyajikan kolak biji salak yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning enak lainnya. kolak biji salak. nastar lembut dan lumer dimulut. cendol tepung beras. sayur bening.

Resep Menyajikan Kolak biji salak

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep menyiapkan kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa ramu resep Kolak biji salak memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk bikin hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara memasak resep Kolak biji salak:

  1. Gunakan 2 buah ketela orange dikukus lalu dihaluskan panas2
  2. Siapkan 100 gr kacang hijau di rebus sampai benar2 terkupas dr kulitnya
  3. Ambil 50 gr nangka potong sesuai selera
  4. Siapkan 5 pisang raja di kukus terlebih dahulu.. lalu potong sesuai selera
  5. Ambil 5 pck santan kara kecil di larutkan air 2ltr
  6. Gunakan 200 gr gula merah dilarutkan dgn 100ml air,, lalu saring
  7. Sediakan 2 lmbr daun pandan
  8. Siapkan Sejumput garam
  9. Gunakan 50 gr tepung ketan

Nama tersebut mungkin karena berasal dari bentuk jadinya, yang mirip dengan biji buah salak. Kolak biji salak biasanya disajikan sendiri di dalam sebuah mangkok atau gelas. Namun, ada juga yang mencampurkan kolak ini dengan jenis kolak yang lainnya seperti kolak pisang, ubi. Kolak biji salak umumnya gampang ditemui saat bulan Ramadan.

Cara memasak resep Kolak biji salak:

  1. Rebus terlebih dahulu kacang hijau dgn pandan smpai benar2 terlepas dr kulitnya.. kurleb 1 jaman.
  2. Ketela yg sdh dihaluskan tadi.. panas2 langsung dicampuri dgn tepung ketan dan sedikit garam. Aduk manual menggunakan tangan., setelah tercampur rata,, ambil adonan lalu bentuk bulat dgn kedua tangan.. lakukan smpai habis ditaruh di lengser yg sdh ditaburi tepung ketan.
  3. Setelah kacang hijau matang tambahkan santan..masukkan gula merah,, sejumput garam. Tggu smpai mendidih.. setelah mendidih masukkan bulatan ketela,, pisang yg sdh direbus dn dpotong.
  4. Setelah bulatan ketela(biji salak) mengapung.. pertanda telah matang. Icip rasa.. kalau rasa sdh dirasa oke.. terakhir masukkan nangka yg sdh diiris. Lalu sajikan panas2

Bagi penggemar dessert nusantara, kolak biji salak mungkin sudah tak lagi asing bagimu. Setelah semua bahan siap, ikuti panduan di bawah ini untuk membuat kolak biji salak dari rumah. Kolak Biji Salak merupakan cerminan kreativitas anak bangsa. Jika awalnya kolak menggunakan buah asli yang dipotong, maka hidangan Kolak Biji Salak menggunakan bulatan-bulatan kenyal mirip. Dilansir dari Sajian Sedap, kolak biji salak tampil sederhana.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan kolak biji salak yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam membuat makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved