Resep Nasi Briyani Ayam yang Lezat

Jim Vasquez   04/12/2020 14:13

Cara ramu Nasi Briyani Ayam  Cepat
Cara ramu Nasi Briyani Ayam Cepat

Sedang mencari ide resep nasi briyani ayam yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Apabila teman-teman keliru dalam masak pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani ayam yang lezat tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani ayam yang sobat olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila mau memasak nasi briyani ayam yang lezat di rumah. Sebab asal teman-teman sudah tahu resepnya maka resep ini mampu jadi menu yang spesial.

Malaysian Nasi Briyani, Nasi Biriyani, Nasi Biriani, Nasi Birani. Although not originally from Malaysia, "Nasi Briyani" has however found its place in South East Asian countries like Malaysia and. Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang.

Resep Meramu Nasi Briyani Ayam

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep menyajikan nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa masak resep Nasi Briyani Ayam menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara ramu resep Nasi Briyani Ayam:

  1. Ambil 1 ekor ayam (saya gunakan 1/2 ekor yg besar)
  2. Siapkan 1 kg beras basmati
  3. Siapkan 11 siung bawang putih
  4. Siapkan 1/2 bawang bombay merah
  5. Siapkan 2 batang sereh
  6. Gunakan 2 batang kayu manis
  7. Siapkan 3 cm kunyit
  8. Ambil 4 cm jahe
  9. Siapkan 1 sdt merica
  10. Ambil 1/2 sdt jintan
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar
  12. Sediakan 2 cm lengkoas
  13. Ambil 7 butir kapulaga
  14. Sediakan 1/4 biji pala
  15. Ambil 1 buah bunga lawang
  16. Sediakan 5 butir cengkeh
  17. Ambil 4 butir kurma
  18. Sediakan 3 buah cabe hijau
  19. Sediakan 3 sdm minyak samin utk menumis
  20. Siapkan 1 sdt saffron
  21. Sediakan 1 jeruk lemon
  22. Siapkan Secukupnya garam dan gula
  23. Siapkan Secukupnya air
  24. Gunakan Bahan untuk acar
  25. Sediakan 1/2 bawang bombay merah
  26. Gunakan 1 buah timun
  27. Gunakan 1 buah tomat
  28. Gunakan 1 sdm gula
  29. Ambil 1 sdt garam
  30. Gunakan 1 jeruk lemon

Lihat juga resep Nasi Briyani Pedas enak lainnya. Nasi Briyani Ayam style Pakistan yang sungguh lembut, fluffy dan cukup lengkap rasanya. Biasanya Nasi Briyani dihidangkan bersama daging kambing, ayam, ikan, atau hanya dengan sayuran saja. Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in Nasi Briyani.

Langkah-langkah olah resep Nasi Briyani Ayam:

  1. Siapkan bahan bahan yang diperlukan. Sementara lumuri ayam dengan garam dan jeruk lemon. Disini sy siapkan wortel tdnya utk acar, tp akhirnya tdk jadi sy pakai.
  2. Cuci dan rendam beras basmati selama setengah jam, lalu tiriskan. Sementara itu cincang bawang bombay merah, sisakan setengahnya utk ditumis. Haluskan setengah bawang bombay td bersama bawang putih, kunyit, jahe, lengkoas, dan biji pala.
  3. Tumis Bawang bombay sisanya, masukkan bumbu halus, merica, jinten dan ketumbar. Masukkan air, tambahkan sereh, kapulaga, bunga lawang dan kayu manis. Setelah mendidih, masukkan ayam.
  4. Tambahkan sisa air, masukkan potongan cabe hijau dan tomat. Karena sy menumisnya di wajan, setelah sy beri air sy pindahkan ke panci yang bisa ditutup rapat agar memudahkan saat memasak nasinya nanti. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
  5. Sementara menunggu ayam matang, iris bawang bombay merah, tomat dan timun yang dibuang tengahnya. Tambahkan gula, garam dan perasan lemon atau cuka. Diamkan dan simpan di kulkas.
  6. Setelah matang, angkat ayam dan saring kuahnya. Kalo sy, cabe hijau dan tomatnya sy gunakan lg utk penataan nanti. Masukkan beras basmati yg sudah direndam dan ditiriskan tadi. Tutup rapat panci, masak dengan menggunakan api kecil.
  7. Setelah panci mulai berasap, buka tutup panci, pastikan air sudah menyusut. Jika belum, tutup kembali panci tunggu beberapa saat. Matikan api, ambil bagian tengah nasi, buat sedikit lubang, masukkan saffron dan kurma yg dipotong2 tutup kembali lubangnya dan ratakan. Tutup panci, masak kembali dan tunggu beberapa saat. Setelah benar2 matang, matikan api, ambil dan pisahkan bagian tengah nasi yg berwarna kemerahan krn saffron td.
  8. Pindahkan nasi briyani yg sudah matang tadi ke dalam wadah, taburkan dengan nasi yg kemerahan td di bebrapan tempat, campur dan ratakan atasnya saja. Untuk ayamnya, olesi dengan madu yg dicampur saos tomat, kemudian panggang sebentar. Nasi briyani ayam, siap dihidangkan.

Notes: In Malaysia and Singapore, a simple cucumber and tomato sauce salad is served with. Mouthwatering Signature Dishes - Nasi Briyani & Nasi Buhara, which you shouldn't miss out in Restoran Mahbub. Tan Sri Tony Fernandes (Air Asia). Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Nasi briyani merupakan sajian yang sangat populer di India, Pakistan dan kawasan Timur Tengah.

Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara membuat nasi briyani ayam yang bisa bagi bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved