Resep Ayam Rica Daun Melinjo yang Lezat Sekali

Scott Thomas   02/12/2020 19:16

Cara buat Ayam Rica Daun Melinjo  yang Bisa Manjain Lidah
Cara buat Ayam Rica Daun Melinjo yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide resep ayam rica daun melinjo yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila kalian keliru dalam buat tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica daun melinjo yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?

Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari ayam rica daun melinjo yang kalian bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica daun melinjo yang enak di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang istimewa.

Ayam Daun So Ala Mbak Tutut Soeharto Masakan nikmat dan menyegarkan resep Mbak Tutut Soeharto. Resep ayam rica - rica khas Manado extra hot, pedesnya minta ampun. Ayam rica-rica bumbu rempah. foto: cookpad.com.

Cara Memasak Ayam Rica Daun Melinjo

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep menyajikan ayam rica daun melinjo sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat menyajikan resep Ayam Rica Daun Melinjo menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyajikan resep Ayam Rica Daun Melinjo:

  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Ambil Bumbu ayam goreng instan
  3. Gunakan 1 bungkus Daun melinjo di sayur aseman (iris tipis2) / se selera
  4. Ambil secukupnya Gula, garam, royko
  5. Siapkan secukupnya Air
  6. Gunakan Minyak goreng
  7. Gunakan Bumbu halus
  8. Sediakan 10 biji cabe merah keriting
  9. Siapkan 6 biji cengek
  10. Siapkan 1 siung bawang putih
  11. Sediakan 4 siung bawang merah
  12. Siapkan Jangan lupa cuci smw bahan sblm di proses ya bun
  13. Gunakan Daun melinjonya pilih yg masih muda

Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Di mana "rica" ini berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manado. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Langkah-langkah bikin resep Ayam Rica Daun Melinjo:

  1. Rebus ayam dengan bumbu ayam goreng instan sampe air asat. Lalu tiriskan, dinginkan dan Goreng. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus ke dalam minyak goreng, sampe harum. Masukkan daun melinjo yg sudah di iris2, oseng oseng
  3. Tambah gula, garam,royko. Oseng2. Tambah air sedikit. Tunggu sampai air asat. Test rasa
  4. Tata ayam yg sudah di goreng tadi ke dalam wadah. Lalu siram tumisan daun melinjo di atasnya. Begitu bunda…

Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Setelah itu, masukkan daun melinjo dan tumis hingga daunya layu. Tambahkan saus tiram dan air secukupnya. Selain itu, tambahkan gula dan garam jika diperlukan.

Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara menyiapkan ayam rica daun melinjo yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved