Cara Gampang Menyajikan Bika Ambon yang Bisa Manjain Lidah

Nell Robbins   03/12/2020 18:02

Cara meramu Bika Ambon , Sempurna
Cara meramu Bika Ambon , Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon yang unik? Cara ramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila bunda salah dalam buat tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon yang sedap pastinya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?

Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari bika ambon yang bunda bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika mau buat bika ambon yang enak di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi menu yang spesial.

Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia.

Cara Meramu Bika Ambon

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyiapkan bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat menyiapkan resep Bika Ambon menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyajikan resep Bika Ambon:

  1. Siapkan Bahan biang
  2. Siapkan 2 sdt ragi
  3. Gunakan 100 ml air kelapa
  4. Siapkan 120 gr tepung terigu
  5. Sediakan 200 gr tepung tapioka
  6. Ambil 250 gula
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Sediakan 2 batang sere
  9. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
  11. Gunakan 50 gr margarin
  12. Ambil 500 ml santan kental
  13. Siapkan 5 butir telur

I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by strand when you eat it. Bika Ambon Sejarah Singkat Panganan Indonesia Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia.

Cara buat resep Bika Ambon:

  1. Masak santan Tamba bubuk kunyit sere dan kaum jeruk aduk sampai mendidih biarkan dingin saring.
  2. Campurkan bahan biang ragi dan air kelapa diam kan sampai berbuih.
  3. Lelehkan margarin sisihkan.kocok lepas telur sisihkan
  4. Dalam wadah masukan tepung tapioka Terigu,gula pasir aduk rata.lalu masukan bahan biang santan sedikit demi sedikit.sampai tercampur rata tambahkan telur yg sudah dikocok dan margarin cair aduk sampai adonan licin.tutup adonan diamkan selama 3 jam.
  5. Panaskan oven dengan suhu 200 c selama 15 menit
  6. Adonan yg sudah didiamkan akan mengembang dan berbuih,aduk rata tuang dalam loyang yg sudah diolesi margarin dan dipanaskan dalam oven.
  7. Masukkan adonan dalam oven,, panggang dengan api bawah selama 45 menit.biarkan pintu oven terbuka diganjal dengan kain, setelah terlihat berpori bagian bagian permukaannya tutup pintu oven lanjut dengan api atas lebih kurang 25 menit sampai permukaan kecoklatan.
  8. Setelah matang, biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang

Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual. Kue bika ambon sendiri terkenal dengan rasanya yang cukup gurih bertekstur kenyal dan berongga banyak, dan yang gak kalah penting adalah ciri khas warna kuning nya yang sudah cukup melegenda. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah.

Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara buat bika ambon yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved