Resep Ayam Kecap Pedas Manis (Ala-ala), Bisa Manjain Lidah

Caroline Huff   04/12/2020 03:08

Cara bikin Ayam Kecap Pedas Manis (Ala-ala)  yang Sempurna
Cara bikin Ayam Kecap Pedas Manis (Ala-ala) yang Sempurna

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis (ala-ala) yang unik? Cara menyajikan nya memang beraneka ragam. Kalau bunda salah dalam menyiapkan tentunya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis (ala-ala) yang enak tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?

Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis (ala-ala) yang sobat sajikan. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing jika akan menyiapkan ayam kecap pedas manis (ala-ala) yang lezat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal kalian sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu dijadikan menu yang spesial.

Resep ayam kecap pedas ini sebenarnya merupakan salah satu variasi masakan kecap manis pada umumnya. Dengan adanya variasi pedasnya kini masakan ayam kecap Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Kecap Pedas Ala resto yang dapat dibuat sendiri di rumah. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya.

Cara Buat Ayam Kecap Pedas Manis (Ala-ala)

Pada tulisan ini berikan resep tips dan trik cepat yang dapat digunakan dalam menyiapkan ayam kecap pedas manis (ala-ala) yang siap teman-teman kreasikan. bunda bisa ramu resep Ayam Kecap Pedas Manis (Ala-ala) menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara masak resep Ayam Kecap Pedas Manis (Ala-ala):

  1. Siapkan Bahan:
  2. Siapkan 1/4 kg sayap ayam
  3. Ambil 1/2 tahu putih (optional), potong sesuai selera
  4. Gunakan Telur puyuh (optional), rebus-kupas
  5. Ambil Kaldu ayam
  6. Gunakan Garam
  7. Siapkan Gula
  8. Ambil Minyak untuk menumis
  9. Siapkan Air (setenggelamnya bahan)
  10. Sediakan Kecap manis
  11. Ambil Saori teriyyaki (optional)
  12. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
  13. Sediakan Bawang Merah
  14. Sediakan Bawang putih
  15. Ambil Lada/merica
  16. Ambil Cabai rawit
  17. Gunakan Bumbu tambahan :
  18. Sediakan Jahe (geprek)
  19. Sediakan Sereh 1 batang (geprek)
  20. Sediakan secukupnya Daun Jeruk
  21. Siapkan secukupnya Daun Salam

Pasti sudah tau kan bagaimana rasa manis dicampur dengan rasa pedas dan rasa nikmat itu dinikmati dengan daging ayam? Rasanya sangat enak sekali yang dijamin buat kamu akan nambah-nambah terus saat memakannya. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica.

Langkah-langkah mengolah resep Ayam Kecap Pedas Manis (Ala-ala):

  1. Cuci bersih sayap ayam, potong sesuai selera. saya dibelah dua seperti ini. (Saya biasa setok ayam di freezer. Dicuci bersih trs langsung dipotong jd dua gini). Sisihkan
  2. Goreng tahu setengah matang (jangan terlalu kering, supaya bumbu bisa meresap tp tahu tidak hancur). Sisihkan
  3. Tumis bumbu halus dan pelengkap hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar, tambahkan air, garam, kaldu, gula pasir, kecap manis, dan saori. Masukan tahu goreng, dan telur puyuh. Tunggu hingga ayam matang.
  4. Setelah ayam matang, koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke bahan-bahan. (Kalau suka yg agak berkuah, air bisa dibanyakin aja, terus masak sesuai yg diinginkan).
  5. Angkat, sajikan.

Aduk rata, masak hingga kuah mengental. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Ayam yang dimasak dengan kecap manis dan cabai ini bisa menjadi pilihan menu sehari-hari yang enak. Sajikan dengan tumisan sayur yang menjadi favorit keluarga Anda dan tentunya nasi Sajikan dalam wadah keramik yang cantik. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ayam kecap pedas manis (ala-ala) yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam buat makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved