Resep Batagor Ikan Sambel Kacang, Enak

Lettie Terry   05/12/2020 15:35

Cara menyiapkan Batagor Ikan Sambel Kacang  yang Menggugah Selera
Cara menyiapkan Batagor Ikan Sambel Kacang yang Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi resep batagor ikan sambel kacang yang unik? Cara masak nya memang gampang-gampang susah. Apabila kalian salah dalam bikin tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ikan sambel kacang yang lezat tentunya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?

Channel ini di buat untuk membantu para pedagang kuliner pinggir jalan supaya dagangan mereka di kenal banyak orang dan bisa berkembang. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.

Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan sambel kacang yang kalian ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing jika hendak olah batagor ikan sambel kacang yang lezat di rumah. Sebab asal teman-teman telah tahu resepnya maka masakan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Cara Membuat Batagor Ikan Sambel Kacang

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyajikan batagor ikan sambel kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat bikin resep Batagor Ikan Sambel Kacang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara mengolah resep Batagor Ikan Sambel Kacang:

  1. Siapkan ikan tenggiri
  2. Siapkan tahu putih
  3. Siapkan tepung tapioka
  4. Gunakan tepung terigu
  5. Ambil bawang putih
  6. Gunakan putih telur
  7. Siapkan garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk
  8. Sediakan air biasa
  9. Gunakan daun bawang (daunnya saja)

Penyajian batagor cukup mudah yaitu potong kulit pangsit berisi daging ikan yang telah selesai digoreng, tata sesuai dengan selera di atas piring kemudian. Video Cara membuat Resep mudah Sambal Kacang untuk Siomay, Batagor, Ketoprak, Cilok. Asahid dan Tehyung kali ini akan. Siomay dan batagor merupakan olahan makanan dari ikan tenggiri.

Cara menyajikan resep Batagor Ikan Sambel Kacang:

  1. Haluskan ikan tengiri + air kira2 200ml (saya pake blender). jadinya cair ya..lalu sisihkan
  2. Siapkan wadah/baskom. Masukan ikan tenggiri yng sudah dibelender, campurkan gula pasir, kaldu jamur, garam dan merica bubuk.. aduk2
  3. Setelah itu masukan putih telur dan aduk kembali
  4. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis2 ke dalam adonan batagor
  5. Lalu tambahkan tepung terigu aduk2 dan tambahkan tepung tapioka.. apabila dirasa masih keras tambahkan sedikit demi sedikit air.. adonan akan seperti adonan bakso yaaa..
  6. Karena saya bikin batagor ny kecil2 jadi saya potong tahu putihnya pun kecil2.. saya bikin persegi panjang kecil2 lalu bagian tengah saya potong untuk memasukan adonan.. dan goreng 1 persatu..
  7. Untuk buat sambel kacangnya saya buatnya sederhana ya bun. blender kacang tanah, cabai, rawit, bawang putih yang sudah di goreng.. tambahkan air.. masukan kedalam wajan dan tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah, gula putih, saos dan kecap.. aduk2 hingga matang

Minyak pada siomay umumnya terdapat pada sambal kacangnya saja. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan batagor ikan sambel kacang yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved