Resep Bolu kojo palembang yang Menggugah Selera

Eunice Reese   05/12/2020 02:47

Cara olah Bolu kojo palembang  yang Sempurna
Cara olah Bolu kojo palembang yang Sempurna

Sedang mencari ide resep bolu kojo palembang yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana teman-teman keliru dalam bikin tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo palembang yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?

Bolu kojo rasanya sama kayak kue talam.teksturnya padat kue jaman dulu. Bolu panggang khas pelembang sumatra selatan yang berwarna hijau, yang terbuat dari daun pandan dan suji ditambah telur serta gula. menjadikan rasanya tetap. Bolu Kojo Khas Palembang merupakan bolu beraroma pandan yang banyak disukai & mudah dijumpai.

Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari bolu kojo palembang yang teman-teman bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing apabila akan menyiapkan bolu kojo palembang yang enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui triknya maka sajian ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.

Cara Bikin Bolu kojo palembang

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep menyajikan bolu kojo palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat menyiapkan resep Bolu kojo palembang menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara dalam buat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara masak resep Bolu kojo palembang:

  1. Gunakan 800 cc santan kental
  2. Gunakan 10 lbr daun pandan
  3. Gunakan 10 lbr daun suji
  4. Ambil 100 gr butter
  5. Gunakan 4 btr telur
  6. Sediakan 400 gr gula halus
  7. Siapkan 350 gr terigu

Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera. Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep Cara Membuat Bolu Koja - Bolu koja termasuk salah satu makanan khas dari Kue Koja sebenarnya termasuk sejenis kue khas dari Palembang, yang kini semakin. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang.

Langkah-langkah memasak resep Bolu kojo palembang:

  1. Potong daun pandan dan suji
  2. Masukkan santan dan potongan daun pandan serta suji kedalam blender,blender hingga daun halus
  3. Saring campuran santan dan daun pandan.Masukkan dalam panci lalu campur dengan butter,masak hingga butter leleh,gunakan api kecil sambil diaduk,sisihkan
  4. Masukkan telur dan gula halus,kocok hingga gula bercampur rata(saya kocok pake whisk)
  5. Ayak terigu dibaskom besar,buat lubang ditengahnya.Masukkan kocokan gula dan telur,aduk rata
  6. Masukkan campuran santan tadi kedalam adonan terigu,sedikit sedikit.Aduk rata,lakukan hingga air santan habis,pastikan adonan tidak bergerindil(jika bergerindil bisa disaring)
  7. Olesi loyang tulban dengan mentega dan taburi dengan sedikit terigu,masukkan adonan lalu panggang hingga matang dengan api kecil
  8. Keluarkan dari loyang,siap disantap
  9. Happy baking moms…

Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Bolu koja merupakan kue basah tradisional yang berasal dari Bengkulu. Kue ini banyak disukai berbagai kalangan karena teksturnya yang sangat lembap dan padat. Kojo asli pandan tanpa, tanpa pemanis atau pewarna buatan, semua bahan premium ya.

Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan bolu kojo palembang yang bisa dalam Selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved