Resep Ayam Rica Rica Pedas Kemangi, Lezat

Jacob White   02/12/2020 18:29

Cara memasak Ayam Rica Rica Pedas Kemangi , Bisa Manjain Lidah
Cara memasak Ayam Rica Rica Pedas Kemangi , Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas kemangi yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Jika bunda salah dalam masak maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica pedas kemangi yang sedap pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?

Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedas kemangi yang bunda bikin. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica pedas kemangi yang lezat di mana pun bunda berada. Sebab asal kalian sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang istimewa.

Cara Meramu Ayam Rica Rica Pedas Kemangi

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep meramu ayam rica rica pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa memasak resep Ayam Rica Rica Pedas Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara olah resep Ayam Rica Rica Pedas Kemangi:

  1. Ambil 1/4 kg daging ayam
  2. Siapkan Sedikit perasan air jeruk nipis
  3. Ambil secukupnya Garam
  4. Gunakan sedikit Kunyit yang di haluskan
  5. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
  6. Ambil 8 cabe merah keriting
  7. Ambil 10 cabe rawit merah
  8. Sediakan 2 bawang putih
  9. Gunakan 2 bawang merah
  10. Siapkan 1 buah kemiri
  11. Siapkan Seruas kecil kunyit
  12. Siapkan Seruas kecil jahe
  13. Siapkan Seruas kecil lengkuas
  14. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap (me royco ayam)
  15. Sediakan sedikit Gula pasir
  16. Siapkan Tambahan:
  17. Ambil 1 batang sereh, geprek
  18. Sediakan 2 lembar daun salam
  19. Ambil 3 lembar daun jeruk iris tipis
  20. Ambil iris Daun bawang
  21. Siapkan 1/2 buah tomat, iris
  22. Gunakan 1 genggam daun kemangi

Langkah-langkah menyiapkan resep Ayam Rica Rica Pedas Kemangi:

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan sedikit garam dan kunyit halus,ditambah sedikit perasan jeruk nipis,aduk rata. Diamkan 10 menit
  2. Goreng ayam yang sudah di bumbui tadi, goreng sampai kecoklatan tapi tidak sampe kering
  3. Panaskan secukupnya minyak di wajan untuk menumis, tumis bumbu yang di haluskan, aduk2 sampai tercium wangi bumbu baru masukan daun jeruk daun salam sereh, aduk. masukan ayam yang di goreng tadi, aduk kembali, masukan sekitar 300ml air, bumbui dengan garam dan penyedap saya menambahkan sedikit gula pasir untuk mengimbangi rasa, tutup wajan, masak dengan api kecil supaya bumbu meresap ke ayam, masak kira2 30 menit, jika air dirasa kurang bisa ditambah ya, biar ayam nya empuk, koreksi rasa
  4. Setelah air menyusut tambahkan daun bawang, daun kemangi dan tomat, tunggu beberapa saat,sampai kemangi layu. siap di hidangkan, asin pedas gurih, bikin nambah nasi terusss 😋 *ini pedas nya standar bila suka pedas sekali bisa tambah cabai nya ya

Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan ayam rica rica pedas kemangi yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam olah hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved