Cara Gampang Mengolah Batagor ala Abang Abang, Menggugah Selera

Francis Padilla   03/12/2020 10:09

Cara menyajikan Batagor ala Abang Abang  yang Bikin Ngiler
Cara menyajikan Batagor ala Abang Abang yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi resep batagor ala abang abang yang unik? Cara ramu nya memang beraneka ragam. Bilamana sobat kurang teliti dalam menyiapkan maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ala abang abang yang nikmat pastinya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?

#batagorgorengtanpaikan #batagorrumahantanpaikan #batagortanpaikanresep Meskipun tanpa ikan, batagor ala abang-abang tetap enak dan disukai banyak orang. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ala abang abang yang teman-teman masak. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing kalau akan membuat batagor ala abang abang yang nikmat di rumah. Sebab asal sobat sudah tahu tutorialnya maka resep ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.

Resep Mengolah Batagor ala Abang Abang

Pada tulisan ini berikan resep tips dan trik praktis yang dapat dicoba ketika olah batagor ala abang abang yang siap teman-teman kreasikan. sobat bisa memasak resep Batagor ala Abang Abang menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara mengolah resep Batagor ala Abang Abang:

  1. Gunakan 250 gr tapioka
  2. Siapkan 125 tepung segitiga
  3. Ambil 25 gr tepung beras
  4. Siapkan 3 siung bawang putih dihalusin
  5. Sediakan 3 btng daun bawang iris halus
  6. Gunakan 1 sdt baking powder
  7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Siapkan 1 btr telur
  10. Siapkan 200 ml air biasa
  11. Siapkan 6 buah tahu kuning potong 2 belah 2 (me pake tahu coklat)
  12. Gunakan Minyak goreng banyak
  13. Siapkan Bumbu kacang
  14. Ambil 100 gr kacang tanah
  15. Siapkan 10 buah cabai rawit
  16. Siapkan 3 siung bawang putih
  17. Sediakan 200 ml air
  18. Siapkan 1 sdt royco
  19. Gunakan 1 1/2 sdt garam
  20. Gunakan 1 sdm gula pasir
  21. Sediakan Pelengkap kecap manis dan timun

Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa. Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang dipengaruhi Tiongkok. Teksturnya yang krispi dan rasanya gurih membuat batagor terasa benar-benar nikmat. Sayangnya, gak semua orang bisa bikin batagor dengan tekstur yang tepat.

Langkah-langkah menyajikan resep Batagor ala Abang Abang:

  1. Membuat batagor.Campur semua bahan selain air.Beri air sedikit dan uleni rata.Hasilnya lembek tapi gak benyek.
  2. Panaskan minyak banyak.Belah tahu isikan bahan isian dengan bantuan garbu sambil ditekan tekan.
  3. Goreng tahu hingga garing dan matang.
  4. Membuat saus kacang.Goreng cabai, kacang dan bawang.Haluskan.Masukkan dlm panci/wajan beri air, gula, garam dan royco.Masak hingga mendidih dan berminyak.
  5. Potong2 batagor hidangkan dengan saus kacang, kecap dan irisan timun.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Menepi untuk Kembali Ala Andrea Dovizioso. Membuat batagor sendiri di rumah sangat mudah dan dari daging ayam juga lezat rasanya. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan batagor ala abang abang yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam mengolah hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Masakan Enak - All Rights Reserved